Archivo de artículos

Niños que comen mal

16.03.2010 17:42
En la mesa familiar, si ponemos el foco en los niños, en su comportamiento ante la comida que se les sirve, vemos que desaparecen la carne y las patatas fritas del plato pero dejan casi toda la verdura; que se relamen de gusto con la pasta con tomate y queso pero miran de reojo las lentejas y...

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Adicción a los dulces

11.03.2010 16:22
Su consumo continuado puede considerarse en algunos casos una obsesión insana más que una preferencia alimentaria. Hay quienes no necesitan ninguna excusa para comer dulces. Sienten una apetencia exagerada y desmesurada en cualquier momento, son incapaces de reprimirse y cada día se deleitan...

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Proteína C-reactiva en niños obesos

09.03.2010 11:02
Los niños obesos registran elevados niveles de proteína C-reactiva, considerada en adultos un indicador de una posible enfermedad cardiaca La proteína C-reactiva es un marcador de inflamación que se detecta a los tres años de edad. La proteína C-reactiva, un marcador de inflamación que en adultos...

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Adelgazar de forma saludable y efectiva

03.03.2010 17:49
La población adolescente es capaz de adelgazar y mantener el peso cuando asume una serie de hábitos de vida adecuados El sobrepeso y la obesidad son importantes problemas de salud pública. La creciente cifra de personas en esta situación y su incidencia cada vez mayor en la población infantil...

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Aminoácidos de cadena ramificada para aumentar el rendimiento

26.02.2010 09:28
Nutrición y deporte: Aminoácidos de cadena ramificada para aumentar el rendimiento Estimulan la síntesis de proteína muscular y disminuyen la fatiga durante el ejercicio prolongado Los deportistas recurren a distintos tipos de suplementos nutricionales para compensar las limitaciones genéticas...

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Congreso Latinoamericano FELANPE Paraguay 2010

25.02.2010 08:54
La Federación Latinoamericana de Nutrición Clínica y Metabolismo – FELANPE y la Sociedad Paraguaya de Nutrición están organizando el XII Congreso Latinoamericano FELANPE Paraguay 2010, que se desarrollará en las instalaciones del Hotel del Yacht y Golf Club Paraguayo, del 2 al 6 de octubre...

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La conducta alimentaria se influye por el entorno

24.02.2010 08:29
Comer acompañado o con luz tenue se relaciona con una mayor ingesta de alimentos Las personas aceptan o rechazan la comida por una razón multidimensional. La respuesta a los alimentos no sólo se basa en sus características sensoriales (gusto, olor, textura o sabor), sino que está interrelacionada...

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Alimentos integrales para niños y adolescentes

19.02.2010 09:58
Aumentar su consumo requiere usarlos en los lugares donde comen con frecuencia, como escuelas o el propio hogar Un mayor consumo de alimentos integrales ayuda en la prevención de enfermedades crónicas y en la estabilización del peso debido, en parte, al control de la saciedad y del apetito. El...

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Nuevo evento

17.02.2010 18:41
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