PROGRAMA

 

Viernes 20 de Agosto

SALON Leopoldo Lugones A/B

Viernes 20 de Agosto

SALON Leopoldo Lugones C

8.30 a 10.30 hs.

Simposio

Nutrición parenteral en paciente crítico.

Coordinador: Dr. Martín Buncuga

A qué paciente indicar nutrición parenteral y porqué? (20’)

Dr. Eduardo Ferraresi

A quién, porqué y cómo suplementar con glutamina? (25’)

Dra. Cecilia Loudet

Qué tipo de emulsiones lipídicas debemos usar y porqué?(25’)

Dr. Nicolás Velasco (Chile)

¿Qué vitaminas y minerales son importantes de suplementar y

porqué? Dr. William Manzanares (Uruguay) (30’)

Perguntas y descosem (20’)

 

10.30 a 11.00 hs. Receso

 

11.00 a 12.00 hs. :

Miniconferencias

Coordinador: Dra. Corina Dlugoszewski

Nutrición y cicatrización. Lic. Paula Guastavino (25’)

Síndrome metabólico: controversias en el manejo clínico. Dr.

Rafael Figueredo Grijalba (Paraguay)(25’)

 

12.00 a 12.30 hs. Receso

Acto de apertura de las Jornadas

Lic. Graciela Visconti – Dr. Mario Perman 20’

Conferencia

Los dilemas de la sobrealimentación y la alimentación

insuficiente en el paciente crítico. 40’

Dr. Cayetano Galletti

 

13.30 a 15.00 hs. : Receso

15.00 a 16.30 hs.

Simposio

Soporte nutricional en pacientes con insuficiencia de órganos

Coordinador: Dr. José Grucci

Hepatopatías crónicas con diverso grado de disfunción

hepática. Dra. Adriana Crivelli 25’

Insuficiencia respiratoria crónica. Dra. Claudia Kecskes 25’

Hemodializados crónicos. Lic. Gabriela Pomiglio 25’

Preguntas y discusión (15’)

16.30 a 17.00 hs.

Miniconferencia

Coordinador: Dr. Rolando Gimbernat

Control del nivel y/o de la variabilidad de la glucemia en los

pacientes críticos. Dr. Mario Perman 25´

 

17.00 a 17.30 hs. Receso

 

17.30 a 19.00 hs.

Simposio

Inflamación y caquexia en cáncer y otras enfermedades

crónicas.

Coordinador: Dr. Gustavo Kliger

¿Desnutrición tipo marasmo y/o caquexia? Dr. Mario Perman

25’

Abordaje nutricional y farmacológico de la anorexia: Dra.

María F Goldín 25’

¿Cuándo indicar soporte nutricional y porqué?: Dra. Adriana

Crivelli 25’

Preguntas y discusión 15’

 

Sábado 21 de Agosto

SALON Leopoldo Lugones A

8.30 a 10.00 hs.

Simposio

Nutrición enteral en paciente crítico

Coordinador: Dr. Federico Viano

Nutrición enteral: ¿En estómago o yeyuno?. ¿Con

formulaciones estándar o especiales? 30’ Dra. María Fernanda

Goldín

Diarrea y trastornos de la motilidad digestiva en pacientes

críticos con nutrición enteral. 30’ Dr. Juan de Paula

Panelistas: Dr. Rolando Gimbernat, Lic.Adriana Horrisberger

Preguntas y discusión 30’

 

10.00 a 11.00 hs.

Conferencia con debate

Coordinador: Lic. Elisabet Navarro

Modulación y tratamiento nutricional de la enfermedad

inflamatoria del intestino. Dr. Juan de Paula

Panelistas

Dr. Nicolás Velasco (Chile)

Dra. Adriana Crivelli

Lic. Marisa Canicota

 

11.00 a 11.30 hs. Receso

11.30 a 13.00 hs.

Simposio

Soporte nutricional peri-operatorio

Coordinador: Dr. Francisco Alomar

Repleción nutricional pre-operatoria. ¿A quién, cómo y por

qué?

Dr. Carlos Barozzi (Uruguay)20’

Inmuno-modulación nutricional peri-operatoria. Lic. Gabriela

Merr 20’

Soporte nutricional post-operatorio. ¿A quien, cómo y por

qué?

Dr. Gustavo Kliger 20’

Preguntas y discusión 30’

 

13.30 a 14.15 hs.

SIMPOSIO LABORATORIO B. BRAUN

Uso racional de las bolsas estándar en nutrición parenteral

14.30 a 16 hs.

Discusión de casos clínicos

Coordinador: Dr. Eduardo Ferraresi

Sanatorio Allende Córdoba, Dr. Federico Viano

Hospital Dr. Roque Sáenz Peña Rosario, Dra. Miriam Lanati

 

Lic.Yanina Zwenger

Hospital Italiano de Buenos Aires,

Policlínico San Lucas de Río Cuarto, Dr. Mario Piastrelini, Lic.

Melina Mentucci

Hospital de Salta. Dra. María Laura Cabana

Panelistas: Dr. Juan de Paula, Dr. Carlos Barozzi (Uruguay)

16.00 a 16.30 hs. Receso

 

16.30 a 18.30 hs.

Guías Clínicas de ESPEN y ASPEN para pacientes críticos:

¿Qué debemos y qué podemos hacer?

Coordinador: Dr. Mario Perman

Panel de Expertos:

Dr. Cayetano Galletti

Dr. Nicolás Velasco (Chile)

Dr. Rafael Figueredo Grijalba (Paraguay)

Dr. Carlos Barozzi (Uruguay)

Dr. Gustavo Kliger

Dr. Rolando Guimbernat (Argentina)

 

Sábado 21 de Agosto

SALON Leopoldo Lugones A/B

8.30 a 13.00 hs.

Taller de enfermería en soporte nutricional

14.00 A 18.30 hs.

Taller de nutrición clínica básica

(pre-grado para nutricionistas)

 

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