Helado de Yogurt con frutillas

24.09.2010 09:04


Ingredientes (4 porciones)

  • 200 gr. de manzanas verdes.
  • 200 gr. de frutillas.
  • 2 potes de yogurt diet
  • 1 limón (su zumo).
  • 3 cucharaditas de miel.
  • canela en polvo c/n.

Manos a la obra:

Lavar las frutillas, quitándoles los ramitos y dejar secar.

Por otro lado exprimir el limón y colar el jugo. Verter el mismo en la batidora junto con las frutillas, el yogur, las manzanas peladas y troceadas (reservar alguna para decorar), la miel y la canela.
Batir, hasta obtener una crema lisa y suave. Luego poner en un recipiente y dejar  en el congelador, durante 2 horas.
En el momento de servir, decorar con frutillas y trozos de manzana.

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