Guía de Alimentos sin Gluten aptos para la alimentación del Celiaco en Paraguay

09.02.2011 08:01

 

Esta lista fue elaborada por FUPACEL en base a los análisis realizados por el método enzimoinmunoensayo (ELISA) por el Departamento de Control de Alimentos y Medicamentos.

Aceites

  • Mirasol
  • Cocinero
  • Mazzola
  • Fritolín aceite en spray

Mantecas y Margarinas

  • Dánica dorada manteca
  • Sancor Manteca
  • OK manteca tradicional
  • Trébol
  • Delicata crema vegetal con sal
  • Mirasol margarina untable

Azúcar

  • Bells
  • AZPA azúcar común y granulada
  • Blanca
  • Mickey azúcar impalpable

Bebidas Gasificadas (Todas Industria Paraguaya)

  • PA.RE.SA coca cola, sprite, sprite zero, Fanta, Simba Guaraná, Simba Pomelo.
  • EMB. GUARANI: Mirinda naranja, Kandy Pomelo, Pepsi Cola.
  • WATSON’S:  Naranja, Uva.
  • SELTZ: Vita Guaraná, Vita Mandarin
  • FONT: Naranja
  • PULP: Naranja
  • NIKO: Cola, guaraná, pomelo, lima limón, piña, naranja.
  • SWEPPES (Industria Brasilera) Citrus, Agua tónica

Bebidas

  • Terma: bebida serrana sabor limón y amargo cuyano.
  • Vodka Taiga: botella de plástico Ind. Brasilera
  • Smirnoffice: etiqueta roja Ind. Brasilera.
  • Dark Dog Energy (Bebida Autriaca)

Café – Cocido – Té – Chocolate

  • Café molido al instante (cualquier marca)
  • Mayo: café molido envasado
  • Nestlé: Nescafé Tradicional – Chocolate en polvo – Nescau chocolate en polvo (Ind. Brasilera)
  • Pajarito: Mate cocido soluble, Mate cocido en saquitos.
  • Supremo: té de menta
  • Hornimans: Té
  • Mucky: Chocolate en polvo.

Cereales

  • Co-op: Arroz soplado
  • Quaker : Cereal Cocoa BLast
  • 3 Arroyos: Infladitos de Maíz, infladitos de Arroz, Cereal Crisps chocolatados.
  • Granix: Cereal de Maíz escarchados
  • Jima 21: Turrón de sésamo
  • Sesami: Turrón de arroz

Dulces, Jaleas y Mermeladas

Dulce de leche:

  • Trébol
  • Doña Angela
  • CO-OP (Dulce de leche y dulce de leche repostero)

Los Nietos : Dulce de Batata (Ind. Uruguaya)

Arcor:

  • Dulce de batata
  • Dulce de batata con chocolate
  • Dulce de membrillo

Mermeladas:

  • La caacupeña : mermelada de gauyaba
  • Arcor: Mermelada de durazno

Elaborados especiales sin glúten

  • Hijas de Feliciana Fariña: Chipitas
  • Copalsa: Polvo para preparar pan de queso

Embutidos y fiambres

  • Ochsi: Jamón cocido, Fiambre Paris, Pancho, Chorizo parrilero, Chorizo Viena, Morcilla
  • Studenko: Jamón cocido.
  • CO-OP: Fiambre Paris Chaco

Enlatados y salsas

  • Sakura: Salsa de soja
  • Cepera: Molho de Soya
  • Arisco: Salsa de soja, Extracto de tomate
  • Frutika: tomate, salsa para pizza.

Especies – Caldos y Condimentos

  • Virmont: Caldo de verduras
  • Knorr: caldo de gallina en cubo, chimi churri
  • Guazu: coco rallado
  • Mickey: Coco rallado, Canela, Vainilla en polvo
  • Copalsa: coco rallado, caramelo líquido.

Flanes – gelatinas y postres

  • La pradera: postre de vainilla, poste dulce de leche, postre chocolate.
  • Nucita: crema de chocolate, leche, avela, crema de leche condensada.
  • Maizena: Nutrisabores cacao.
  • Royal: gelatina de naranja.

Golosinas

  • Floresta: chupetín
  • ADAMS Chiclets de menta y Tutti fruti.
  • Arcor: caramelos masticables de frutas, caramelos masticables ricomas, caramelos butter cream de leche, rocklets confitados.
  • Ambrosoli: mentitas
  • Vita C: caramelos de todos los gustos.
  • Stani: palitos de la selva
  • Bazooca: chiclets
  • Cadbury: Bombom obsesión
  • Costa: chocolate costa milk excellence, chocolate mecano.

Harinas féculas y rebozadores

  • Vitao: Extracto de soja
  • Dorada: Proteina de soja, harina de mandioca tipo artesanal e industrial.
  • Roggi: harina de arroz
  • Primicia- Indega: Almidón
  • Mickey: almidón refinado
  • Copalsa: fécula de maíz
  • Maizena: fécula de Maíz (Ind. Argentina/Brasilera)
  • Pilao: Almidón

Helados

  • Doña Angela : crema helada americana c/ jalea de frutilla, helado de yogur con frutilla, helado de yogur c/ dulce de leche
  • El Heladero: sabor chocolate y crema americana.
  • Freddo: helado dulce de leche tentación, helado de vainilla.
  • Frigor Nestle: Sin parar, torpedo, helados chomp, mega.

Jugos

  • Watts: Jugo de uva Kerry, Jugo con Vit. C naranja (caja), néctar de manzana, néctar de durazno.
  • Tang: Manzana, Pomelo Rosado en polvo.
  • Norte: Jugo de naranja en polvo.
  • Caricia: en polvo jugo de naranja, frutilla, plátano, mandarina y pomelo rosado.
  • So Natural: jugo de todos los gustos
  • Ades: Jugo de todos los gustos
  • Gatorade: jugo de lima, limón, naranja
  • Frutika: jugo de manzana, néctar de guayaba
  • Parmalat: Jugo citrus cool

Leche chocolatada

Trébol, Lactolanda, Los Colonos, Nescau (Bebida láctea c/ chocolate)

Leche entera y en polvo – crema de leche

  • Trebol: leche entera en caja, crema de leche en sachet.
  • CO-OP:  leche entera en sachet duro, leche entera en sachet.
  • Lactolanda: leche entera en sachet, crema de leche sachet.
  • Los Colonos: leche entera en sachet, leche entera en caja, leche UHT, crema de leche en pote.
  • La pradera: leche entera en sachet.
  • Famlac: bebida entera en sachet duro
  • La lechera: leche condensada
  • Mococa: leche condensada
  • Nido: leche en polvo, leche en polvo crecimiento
  • Doña angela: crema de leche en pote.

Levaduras y leudantes

  • Saf-Instant: levadura instant
  • Royal: polvo de hornear (Ind. Brasilera y Argentina)
  • Copalsa: polvo de hornear, levadura fresca (en pan), levadura seca.

Pasta dental

  • Close Up: envase rojo y verde
  • Colgate: crema dental total y junior Barbie.

Productos para copetín

  • Guazu papas fritas
  • Fritex papas onduladas
  • Nachos tacos villa (comida mexicana)
  • Mc Kain: papas pre-fritas tradicionales, papas pre-fritas tipo españolas, papas pre fritas cuisine noisettes.

Quesos

  • Trébol: queso de sándwich, queso fundido natural, queso portsalut.
  • Los Colonos: queso sándwich
  • San Cristobal: queso paraguay
  • CO-OP: queso paraguay, queso fundido.
  • La Pradera: queso paraguay
  • Rody: queso Paraguay
  • La Pradera: Ricotta
  • Sojita: queso de soja
  • Ilolay: queso rallado
  • Sancor: queso rallado

Sal

  • Primicia – Indega: Sal fina iodad, sal gruesa
  • Arco Iris: Sal fina Iodada
  • Molinos del Paraguay: sal fina iodada.

Yerba

  • Indega yerba en bolsa de plástico
  • Campesino: yerba mate, yerba menta limón.
  • Pajarito: yerba mate, yerba mate con limón, yerba con hierbas naturales
  • Colon: yerba selección especial

Productos dietéticos

  • Trébol: leche descremada en caja.
  • Queso Por salut Dietético.
  • Doña Angela: leche descremada en sachet.
  • Los Colonos: leche descremada en caja, leche descremada UHT, BIo yogur Light con fibra frutilla – Ciruela.
  • CO-OP: leche descremada VIDA, yogurt VIDA Diet de frutilla, Aloe vera, Vainilla, Coco.
  • La Pradera: leche descremada sachet, yogur diet vainilla.
  • Molico: leche en polvo con VIt A y D.
  • Ilolay: dulce de leche Light.
  • 3 Hermanos: Mermelada Diet de Guayaba.
  • WATTS: mermelada diet de durazno y frutilla.
  • Nestlé: Decaf Café descafeinado
  • Té Plan 30 días
  • Nutra Sweet edulcorante en polvo.
  • Ka’a He’e edulcorante líquido
  • Dulkre: Edulcorante en polvo
  • Genser: Sal modificada Light.
  • PARESA: Coca Cola Light
  • Sprim Light : jugo en polvo naranja – piña – Durazno.

Yoghurt

  • CO-OP: leche fermentada frutilla TROPICANA
  • Doña Angela: yogur con pulpa de frutilla, de frutas , Yogur entero: 6 Angeles  de vainilla y frutilla, Yogurt entero Xabor vainilla y frutilla, Yogurt entero Xabor Coco, Yogur Natural.
  • La Pradera: yogur entero vainilla, yogur natural, yogur bebible frutilla, bioyogur durazno – frutilla y ciruela.
  • Tambo Blanco: yogur bebible frutilla.
  • Los Colonos: yogur bebible vainilla y coco Kissinger, yogurt entero de frutilla, vainila y durazno, piña, coco y uva.
  • Trébol: yogurt entero vainilla
  • Lactolanda: yogurt entero frutilla
  • CO-OP: yogurt entero frutilla y bebible de vainilla.

Laboratorios que certifican sus productos libres de gluten

Roche – Roemers – Wellcome – Boehringer – Sidus – Saval.

Medicamentos (Ind. Paraguaya)

  • Laboratorio Gramon:
  • Bronquisedan Niños Jarabe
  • Bronquisedan D Jarabe
  • BIogramon NF Comp.
  • Biogramon Jarabe
  • Calmex Comprimido
  • CInarizina 75mg Comp.
  • Dolanet F Jarabe – Gotas – Comp-
  • Dolanet Gotas – Soluc. Inyectable – Supositorio INF – Jarabe – Plus Comp. – Comp. – D comp..
  • Dolsed Comp.
  • Ergo Dolanet Comp. – D Comp.
  • Lembrol 5mg Comp. – 10mg Comp.

Laboratorio Innothera

  • Atrican 250mg cápsulas
  • Diovenor 600mg Comp.
  • Divina Comp.
  • Ideos (Calcio y Vit D3) Comp.
  • Transilane Polvo Oral
  • Tothema Ampollas Bebibles

Laboratorio Millet

  • Ibuprofen Comp.
  • Tylenol Extra Fuerte 500mg Comp.

Farmaceutica Paraguaya

  • Apelsin C-Vitamin 1G

Comidas rápidas y heladerías

  • Burger King: solo las papas fritas y sundae de dulce de leche.
  • Mc Donalds: Solo Sundae con jalea de dulce de leche, Sundae de chocolate y combinado.
  • Freddo: todos los helados con símbolo.

Fuente: FUPACEL (Fundación Paraguaya de Celiacos)

 

Necesitamos tu opinión

A modo de colaborar con un estudio que se está diseñando para mejorar la atención, falta de comunicación y la forma en que se educa a los celiacos en el Paraguay  pedimos tu colaboración  completando el siguiente cuestionario bajándolo aqui.

Una vez completado envialo a cchiriani@hotmail.com

 

 

Apoyan

                               

 

—————

Volver


Comentarios

Fecha: 08.04.2016

Autor: Lurdes

Asunto: si

Quiero saber si la chipa q hacemos en nuestra casa es permitido

Responder

—————

Fecha: 08.04.2016

Autor: Lurdes

Asunto: estoy entrando x 1ves en grupo

Esta muy lindo lo q hacen todos muy util gracias

Responder

—————

Fecha: 20.01.2016

Autor: Maria notario

Asunto: Urge

Hijo es celiaco y me encantaria saber si el puede aun seguir tomando leche nido crecimiento

Responder

—————

Fecha: 20.01.2016

Autor: Maria notario

Asunto: Re: Urge

Por favor si me pueden responder a mi correo que es Ana.notario2015@gmail.con o de lo contrario a mi what 0976853142

Responder

—————

Fecha: 19.11.2015

Autor: Estela

Asunto: Consulta sobre la guia

sobre las chipa piru en el librito figuran Na Eustaquia y Mikey aptas sin gluten. y los helados tambien figuraba el de QUATRO D y Amandau Y en la guia no figura Cuales son? yla pre mezcla de Sopa Parag. y mbeyu esta tambien en el librito aptas

Responder

—————

Fecha: 19.11.2015

Autor: Estela

Asunto: Consulta sobre la guia

sobre las chipa piru en el librito figuran Na Eustaquia y Mikey aptas sin gluten. y los helados tambien figuraba el de 4 D Y en la guia no figura Cuales son?

Responder

—————

Fecha: 10.08.2015

Autor: Monica

Asunto: Pregunta

Me gustaría saber si la mezcla para preparar mbeju de la marca Amelia es libre de gluten, mi hija de 5 años es celiaca y adora comer, somos de Argentina pero mi familia nos envía siempre. Agradecería su respuesta rápida.

Responder

—————

Fecha: 26.07.2014

Autor: marisol

Asunto: tema celíacos

Me estuve fijando en varios productos que están Cómo permitidos pero, que en realidad no es así .Lo importante de estos productos es que en el lugar donde se fabrican no tengan la contaminación cruzada .que quiero es placar con esto es si yo no soy celíaca y en mi casa hago chipas siempre hay contaminación con las cosas que utilizo a diario por eso es importante familia que compren sólo con logo a no arriesgarse la salud es el tesoro más grande

Responder

—————

Fecha: 02.07.2014

Autor: Dalma Fleitas

Asunto: Lista Anual de Productos aptos

Señores, porqué en el librito impreso de la fupacel aparece la chipita de Ña Eustaquia como apta (el producto no posee el logo), sin embargo en esta lista digital no aparece y aparece la chipita de Hijas de Ña Feliciana Fariña, por favor necesito saber cual es porque es mi día a día ya que es imposible conseguir panificadoras cerca.

Responder

—————

Fecha: 26.05.2014

Autor: maria

Asunto: pregunta

porfa el coco rallado esta permitido para celiaco y si tiene que tener el logo

Responder

—————





Consultorio de Nutricion

 

 

 

Servicios

Consultorio de Nutrición

   Asesoramiento Nutricional 

Escolar

  

Eventos Nutrición

Eventos Deportivos

 

 

 

 


Infovideos


 

Gracias por el apoyo