Guía de Alimentos sin Gluten aptos para la alimentación del Celiaco en Paraguay

09.02.2011 08:01

 

Esta lista fue elaborada por FUPACEL en base a los análisis realizados por el método enzimoinmunoensayo (ELISA) por el Departamento de Control de Alimentos y Medicamentos.

Aceites

  • Mirasol
  • Cocinero
  • Mazzola
  • Fritolín aceite en spray

Mantecas y Margarinas

  • Dánica dorada manteca
  • Sancor Manteca
  • OK manteca tradicional
  • Trébol
  • Delicata crema vegetal con sal
  • Mirasol margarina untable

Azúcar

  • Bells
  • AZPA azúcar común y granulada
  • Blanca
  • Mickey azúcar impalpable

Bebidas Gasificadas (Todas Industria Paraguaya)

  • PA.RE.SA coca cola, sprite, sprite zero, Fanta, Simba Guaraná, Simba Pomelo.
  • EMB. GUARANI: Mirinda naranja, Kandy Pomelo, Pepsi Cola.
  • WATSON’S:  Naranja, Uva.
  • SELTZ: Vita Guaraná, Vita Mandarin
  • FONT: Naranja
  • PULP: Naranja
  • NIKO: Cola, guaraná, pomelo, lima limón, piña, naranja.
  • SWEPPES (Industria Brasilera) Citrus, Agua tónica

Bebidas

  • Terma: bebida serrana sabor limón y amargo cuyano.
  • Vodka Taiga: botella de plástico Ind. Brasilera
  • Smirnoffice: etiqueta roja Ind. Brasilera.
  • Dark Dog Energy (Bebida Autriaca)

Café – Cocido – Té – Chocolate

  • Café molido al instante (cualquier marca)
  • Mayo: café molido envasado
  • Nestlé: Nescafé Tradicional – Chocolate en polvo – Nescau chocolate en polvo (Ind. Brasilera)
  • Pajarito: Mate cocido soluble, Mate cocido en saquitos.
  • Supremo: té de menta
  • Hornimans: Té
  • Mucky: Chocolate en polvo.

Cereales

  • Co-op: Arroz soplado
  • Quaker : Cereal Cocoa BLast
  • 3 Arroyos: Infladitos de Maíz, infladitos de Arroz, Cereal Crisps chocolatados.
  • Granix: Cereal de Maíz escarchados
  • Jima 21: Turrón de sésamo
  • Sesami: Turrón de arroz

Dulces, Jaleas y Mermeladas

Dulce de leche:

  • Trébol
  • Doña Angela
  • CO-OP (Dulce de leche y dulce de leche repostero)

Los Nietos : Dulce de Batata (Ind. Uruguaya)

Arcor:

  • Dulce de batata
  • Dulce de batata con chocolate
  • Dulce de membrillo

Mermeladas:

  • La caacupeña : mermelada de gauyaba
  • Arcor: Mermelada de durazno

Elaborados especiales sin glúten

  • Hijas de Feliciana Fariña: Chipitas
  • Copalsa: Polvo para preparar pan de queso

Embutidos y fiambres

  • Ochsi: Jamón cocido, Fiambre Paris, Pancho, Chorizo parrilero, Chorizo Viena, Morcilla
  • Studenko: Jamón cocido.
  • CO-OP: Fiambre Paris Chaco

Enlatados y salsas

  • Sakura: Salsa de soja
  • Cepera: Molho de Soya
  • Arisco: Salsa de soja, Extracto de tomate
  • Frutika: tomate, salsa para pizza.

Especies – Caldos y Condimentos

  • Virmont: Caldo de verduras
  • Knorr: caldo de gallina en cubo, chimi churri
  • Guazu: coco rallado
  • Mickey: Coco rallado, Canela, Vainilla en polvo
  • Copalsa: coco rallado, caramelo líquido.

Flanes – gelatinas y postres

  • La pradera: postre de vainilla, poste dulce de leche, postre chocolate.
  • Nucita: crema de chocolate, leche, avela, crema de leche condensada.
  • Maizena: Nutrisabores cacao.
  • Royal: gelatina de naranja.

Golosinas

  • Floresta: chupetín
  • ADAMS Chiclets de menta y Tutti fruti.
  • Arcor: caramelos masticables de frutas, caramelos masticables ricomas, caramelos butter cream de leche, rocklets confitados.
  • Ambrosoli: mentitas
  • Vita C: caramelos de todos los gustos.
  • Stani: palitos de la selva
  • Bazooca: chiclets
  • Cadbury: Bombom obsesión
  • Costa: chocolate costa milk excellence, chocolate mecano.

Harinas féculas y rebozadores

  • Vitao: Extracto de soja
  • Dorada: Proteina de soja, harina de mandioca tipo artesanal e industrial.
  • Roggi: harina de arroz
  • Primicia- Indega: Almidón
  • Mickey: almidón refinado
  • Copalsa: fécula de maíz
  • Maizena: fécula de Maíz (Ind. Argentina/Brasilera)
  • Pilao: Almidón

Helados

  • Doña Angela : crema helada americana c/ jalea de frutilla, helado de yogur con frutilla, helado de yogur c/ dulce de leche
  • El Heladero: sabor chocolate y crema americana.
  • Freddo: helado dulce de leche tentación, helado de vainilla.
  • Frigor Nestle: Sin parar, torpedo, helados chomp, mega.

Jugos

  • Watts: Jugo de uva Kerry, Jugo con Vit. C naranja (caja), néctar de manzana, néctar de durazno.
  • Tang: Manzana, Pomelo Rosado en polvo.
  • Norte: Jugo de naranja en polvo.
  • Caricia: en polvo jugo de naranja, frutilla, plátano, mandarina y pomelo rosado.
  • So Natural: jugo de todos los gustos
  • Ades: Jugo de todos los gustos
  • Gatorade: jugo de lima, limón, naranja
  • Frutika: jugo de manzana, néctar de guayaba
  • Parmalat: Jugo citrus cool

Leche chocolatada

Trébol, Lactolanda, Los Colonos, Nescau (Bebida láctea c/ chocolate)

Leche entera y en polvo – crema de leche

  • Trebol: leche entera en caja, crema de leche en sachet.
  • CO-OP:  leche entera en sachet duro, leche entera en sachet.
  • Lactolanda: leche entera en sachet, crema de leche sachet.
  • Los Colonos: leche entera en sachet, leche entera en caja, leche UHT, crema de leche en pote.
  • La pradera: leche entera en sachet.
  • Famlac: bebida entera en sachet duro
  • La lechera: leche condensada
  • Mococa: leche condensada
  • Nido: leche en polvo, leche en polvo crecimiento
  • Doña angela: crema de leche en pote.

Levaduras y leudantes

  • Saf-Instant: levadura instant
  • Royal: polvo de hornear (Ind. Brasilera y Argentina)
  • Copalsa: polvo de hornear, levadura fresca (en pan), levadura seca.

Pasta dental

  • Close Up: envase rojo y verde
  • Colgate: crema dental total y junior Barbie.

Productos para copetín

  • Guazu papas fritas
  • Fritex papas onduladas
  • Nachos tacos villa (comida mexicana)
  • Mc Kain: papas pre-fritas tradicionales, papas pre-fritas tipo españolas, papas pre fritas cuisine noisettes.

Quesos

  • Trébol: queso de sándwich, queso fundido natural, queso portsalut.
  • Los Colonos: queso sándwich
  • San Cristobal: queso paraguay
  • CO-OP: queso paraguay, queso fundido.
  • La Pradera: queso paraguay
  • Rody: queso Paraguay
  • La Pradera: Ricotta
  • Sojita: queso de soja
  • Ilolay: queso rallado
  • Sancor: queso rallado

Sal

  • Primicia – Indega: Sal fina iodad, sal gruesa
  • Arco Iris: Sal fina Iodada
  • Molinos del Paraguay: sal fina iodada.

Yerba

  • Indega yerba en bolsa de plástico
  • Campesino: yerba mate, yerba menta limón.
  • Pajarito: yerba mate, yerba mate con limón, yerba con hierbas naturales
  • Colon: yerba selección especial

Productos dietéticos

  • Trébol: leche descremada en caja.
  • Queso Por salut Dietético.
  • Doña Angela: leche descremada en sachet.
  • Los Colonos: leche descremada en caja, leche descremada UHT, BIo yogur Light con fibra frutilla – Ciruela.
  • CO-OP: leche descremada VIDA, yogurt VIDA Diet de frutilla, Aloe vera, Vainilla, Coco.
  • La Pradera: leche descremada sachet, yogur diet vainilla.
  • Molico: leche en polvo con VIt A y D.
  • Ilolay: dulce de leche Light.
  • 3 Hermanos: Mermelada Diet de Guayaba.
  • WATTS: mermelada diet de durazno y frutilla.
  • Nestlé: Decaf Café descafeinado
  • Té Plan 30 días
  • Nutra Sweet edulcorante en polvo.
  • Ka’a He’e edulcorante líquido
  • Dulkre: Edulcorante en polvo
  • Genser: Sal modificada Light.
  • PARESA: Coca Cola Light
  • Sprim Light : jugo en polvo naranja – piña – Durazno.

Yoghurt

  • CO-OP: leche fermentada frutilla TROPICANA
  • Doña Angela: yogur con pulpa de frutilla, de frutas , Yogur entero: 6 Angeles  de vainilla y frutilla, Yogurt entero Xabor vainilla y frutilla, Yogurt entero Xabor Coco, Yogur Natural.
  • La Pradera: yogur entero vainilla, yogur natural, yogur bebible frutilla, bioyogur durazno – frutilla y ciruela.
  • Tambo Blanco: yogur bebible frutilla.
  • Los Colonos: yogur bebible vainilla y coco Kissinger, yogurt entero de frutilla, vainila y durazno, piña, coco y uva.
  • Trébol: yogurt entero vainilla
  • Lactolanda: yogurt entero frutilla
  • CO-OP: yogurt entero frutilla y bebible de vainilla.

Laboratorios que certifican sus productos libres de gluten

Roche – Roemers – Wellcome – Boehringer – Sidus – Saval.

Medicamentos (Ind. Paraguaya)

  • Laboratorio Gramon:
  • Bronquisedan Niños Jarabe
  • Bronquisedan D Jarabe
  • BIogramon NF Comp.
  • Biogramon Jarabe
  • Calmex Comprimido
  • CInarizina 75mg Comp.
  • Dolanet F Jarabe – Gotas – Comp-
  • Dolanet Gotas – Soluc. Inyectable – Supositorio INF – Jarabe – Plus Comp. – Comp. – D comp..
  • Dolsed Comp.
  • Ergo Dolanet Comp. – D Comp.
  • Lembrol 5mg Comp. – 10mg Comp.

Laboratorio Innothera

  • Atrican 250mg cápsulas
  • Diovenor 600mg Comp.
  • Divina Comp.
  • Ideos (Calcio y Vit D3) Comp.
  • Transilane Polvo Oral
  • Tothema Ampollas Bebibles

Laboratorio Millet

  • Ibuprofen Comp.
  • Tylenol Extra Fuerte 500mg Comp.

Farmaceutica Paraguaya

  • Apelsin C-Vitamin 1G

Comidas rápidas y heladerías

  • Burger King: solo las papas fritas y sundae de dulce de leche.
  • Mc Donalds: Solo Sundae con jalea de dulce de leche, Sundae de chocolate y combinado.
  • Freddo: todos los helados con símbolo.

Fuente: FUPACEL (Fundación Paraguaya de Celiacos)

 

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Comentarios

Fecha: 26.10.2016

Autor: Romina

Asunto: sobre la guia

Una pregunta..leche chocolatada trebol esta en la guia ..pero nunca le doy a mi hijo esa chocolatada por que en el envase dice que contiene gluten..tiene ono?

Responder

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Fecha: 29.10.2016

Autor: Es cierto

Asunto: Re: sobre la guia

Es correcto lo que decis.. pero esta guia es muy antigua y al parecer no esta actualizada..

Responder

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Fecha: 21.06.2016

Autor: fabio

Asunto: celiaquia

Una pregunta estos productos supuestamente aptos para celiacos estan libres de contaminacion cruzadas?tienen las etiquetas sin tacc que certifican y garantizan los productos como aptos?que garantias tenemos?

Responder

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Fecha: 24.04.2016

Autor: Maria Julia Zorrilla

Asunto: harina de sorgo para celíaco

Hola estoy vendiendo harina de sorgo es un productos sin gluten para celíaco , nesecito desarroyar en Paraguay mi mail es marjuli86@hotmail.com

Responder

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Fecha: 08.04.2016

Autor: Lurdes

Asunto: si

Quiero saber si la chipa q hacemos en nuestra casa es permitido

Responder

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Fecha: 08.04.2016

Autor: Lurdes

Asunto: estoy entrando x 1ves en grupo

Esta muy lindo lo q hacen todos muy util gracias

Responder

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Fecha: 20.01.2016

Autor: Maria notario

Asunto: Urge

Hijo es celiaco y me encantaria saber si el puede aun seguir tomando leche nido crecimiento

Responder

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Fecha: 20.01.2016

Autor: Maria notario

Asunto: Re: Urge

Por favor si me pueden responder a mi correo que es Ana.notario2015@gmail.con o de lo contrario a mi what 0976853142

Responder

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Fecha: 19.11.2015

Autor: Estela

Asunto: Consulta sobre la guia

sobre las chipa piru en el librito figuran Na Eustaquia y Mikey aptas sin gluten. y los helados tambien figuraba el de QUATRO D y Amandau Y en la guia no figura Cuales son? yla pre mezcla de Sopa Parag. y mbeyu esta tambien en el librito aptas

Responder

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Fecha: 19.11.2015

Autor: Estela

Asunto: Consulta sobre la guia

sobre las chipa piru en el librito figuran Na Eustaquia y Mikey aptas sin gluten. y los helados tambien figuraba el de 4 D Y en la guia no figura Cuales son?

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