Coffee Ice

Ingredientes:

• ¼ L. de leche descremada
• 1 Cda.  de café soluble
• 2 sobrecitos de edulcorante (uso culinario)
• 1 T de yogurt natural
• 5 Cdas de mermelada Light de frutilla

Manos a la obra

En una cacerolita calentar la leche con el café y el edulcorante una vez bien diluido, dejar enfriar.

En un molde para congelar batir el yogurt y agregar la mezcla anterior hasta que tome consistencia y luego llevar a congelar hasta que se espese. Para evitar que se forme hielo sacar y remover cada 30min.

Servir con una cobertura de mermelada de ciruelas o moras.