Ahorrar calorías en los alimentos es la estrategia que se implementa para los planes de alimentación hipocalóricos. Esta es la única forma que funciona a lo largo de un plan para bajar de peso y conduce al fin más importante que es el de volver a reeducar nuestro desorden alimenticio. Las prohibiciones de ciertos tipos de alimentos solo conducen a un pensamiento continuo en ellos y esos mismos pensamientos acaban con la restricción cuando se presentan los estados  de ansiedad, tristeza y desanimo logrando que la persona dietante termine en atracones de comidas.  

Desde siempre lo prohibido siempre fue lo más tentador por lo que la sugerencia más sana siempre es optar por alimentos reducidos en calorías.

Como logramos realizar este cambio.

Es fácil! A la hora de realizar la lista de compras de supermercado es cuando debemos anotar la elección de estos alimentos hipocalóricos.

Dónde ahorrar estas calorías

Leche

1 Vaso de leche entera aporta:

• Hidratos de carbono 9 gr
• Proteínas: 6,4 gr.
• Grasa: 6 gr.
• Calorías: 116

1 Vaso de leche descremada aporta

• Hidratos de carbono: 10,8 gr.
• Proteínas: 7.4 gr.
• Grasas: 1 gr.
• Calorías: 81.8

Ahorro energético: 35 calorías

Yogurt

1 pote chico de yogurt entero aporta

• Hidratos de carbono: 20.6 gr.
• Proteínas: 5.9 gr.
• Grasas: 3.6 gr.
• Calorías: 138.3

1 pote chico de yogurt descremado aporta

• Hidratos de carbono: 7.9 gr.
• Proteínas: 4.6 gr.
• Grasas: 0.7
• Calorías: 56.3

Ahorro energético: 82 calorías

Queso

1 feta  de  queso entero aporta

• Hidratos de carbono: 0.6 gr.
• Proteínas: 4.9 gr.
• Grasas: 5.1 gr.
• Calorías: 67,8

1 feta  de queso magro aporta

• Hidratos de carbono: 0 gr.
• Proteínas: 6 gr.
• Grasas: 2.7 gr.
• Calorías: 48.3

Ahorro energético: 19.5 calorías

Cereal

1 Porción de 40 gr. De cereales azucarados

• Hidratos de carbono: 37,6 gr.
• Proteínas: 1.6 gr.
• Grasas: 0 gr.
• Calorías: 156,8

1 Porción de 40 gr. De cereales ricos en fibra

• Hidratos de carbono: 15 gr.
• Proteínas: 4 gr.
• Grasas: 1 gr.
• Calorías: 86

Ahorro energético: 70.8 calorías

Azúcar

6 cucharadas diarias

• Hidratos de carbono: 60 gr.
• Calorías: 240

Edulcorante

6 porciones diarias

• Hidratos de carbono : 0
• Calorías: 0

Ahorro energético: 240  calorías

Dulces

1 Cda. de Mermelada común

• Hidratos de carbono: 7 gr.
• Proteínas: 0
• Grasas: 0
• Calorías: 28.2

1 Cda. De Mermelada light

• Hidratos de carbono: 3.6 gr.
• Proteínas: 0 gr.
• Grasas: 0
• Calorías: 14,5

Ahorro energético: 13.7 calorías

Mayonesa

1 Cda. De Mayonesa común

• Hidratos de carbono: 0.3 gr.
• Proteínas: 2 gr.
• Grasas: 2 gr
• Calorías: 27.2

1 Cda. de Mayonesa light

• Hidratos de carbono: 0.5
• Proteínas: 0
• Grasas: 1
• Calorías: 12

Ahorro energético: 15.2 calorías

Optar por cambiar la Crema de Leche en comidas por yogurt natural

½  Taza de crema de leche

• Hidratos de carbono: 3 gr.
• Proteínas:  2 gr.
• Grasas: 38 gr.
• Calorías: 362

½  T de yogurt natural

• Hidratos de carbono: 7 gr.
• Proteínas: 4.05 gr.
• Grasas:  0.3 gr.
• Calorías: 47,01

Ahorro energético: 315 calorías

Bebidas

1 vaso Gaseosa normal

• Hidratos de carbono: 22 gr.
• Proteínas: 0 gr.
• Grasas: 0 gr.
• Calorías: 89

1 vaso Gaseosa endulzada con edulcorante

• Hidratos de carbono: 0 gr.
• Proteínas:  0gr.
• Grasas: 0 gr.
• Calorías:  0 gr.

Ahorro energético : 89 calorías

1 Vaso de jugo de naranja  envasado

• Hidratos de carbono: 10.2
• Proteínas: 0.2
• Grasas: 0
• Calorías: 166

1 Vaso de jugo de naranja natural

• Hidratos de carbono: 10, 5 gr.
• Proteínas: 1.6 gr.
• Grasas: 0.8 gr
• Calorías: 47 calorías

Ahorro energético: 119 calorías

Sumando en total el ahorro energético de estos alimentos y haciendo cálculos de su consumo diario en más de una porción alcanzamos un ahorro de un total de  999,2 Calorías es decir casi 1000 calorías menos como mínimo , lo cual si se llega a implementar  significa una disminución de peso asegurada y lo cual si acompañamos de actividad física diaria dará resultados más satisfactorios.  

Estos son unos cuantos ejemplos de selección de alimentos  que ayudan muchísimo a la hora de empezar con un plan lo cual se acomoda a los alimentos que consumimos a diario incluyéndolos en su forma reducida en calorías. Esta estrategia dietética resulta mucho más saludable que la restricción a ciertos tipos de alimentos que preferimos consumir a diario. Por otro lado también educamos nuestra forma de alimentarnos ya que elegimos alimentos más saludables lo cual es el fin de todo plan de alimentación hipocalórico exitoso.  

Lic. Daniela Moreno

Auspician