Fecha: 15.01.2013

Autor: matias nuñez

Asunto: certeza alimentos sin gluten

hola a todos, soy celiaco y ya tuve una mala experiencia al consumir chocolatada en polvo nesscau que no dejaba muy claro si tenia gluten o no. debido a este accidente ahora me siento inseguro a la hora de probar alimentos que no se sepa con certeza si contienen gluten o no. He oido hablar que hay un kit de deteccion de gluten para la casa, algo asi como glutentos home, lo conocen?